2017.07.08 (六)
大弘小弘不小心早起所以只好開起覓食之旅，然後靈光乍現想起有一天我們也是想著要吃什麼還上網爬了一些文章...找到了〝翻轉Flip〞早午餐，然後的然後就是.....人氣頗高...當然地我們被吸引了......
店名：翻轉 FLIP
地址：新北市三重區光明路6號
連絡電話： 02 2975 0606
官方粉絲團：https://www.facebook.com/flip.life.coffee/
早午餐已然成為現代人生活難以脫離的飲食方式，大弘小弘平常都滿早起的所以....多半還是吃傳統早餐，而今天也因為要打發一些時間所以早了個舒適的地方好好飽餐一頓。
翻轉生意真的很不錯暨上次到門口看到座無虛席然後外加超多後位...雖然今天明顯時間早了很多位置也空了很多，但服務生仍表示訂位已滿，請等候訂位未到才能入座(所以誠心建議大家還是先訂位比較好唷！)
今天我們選了兩套餐點外加鎮店甜點一份！
墨西哥黑胡椒牛肉(辣) 熱壓古巴三明治 $ 190 (含附餐薯條+紅茶)
基本上大弘因為看了好幾次的五星主廚快餐車這部片，所以每當看到古巴三明治都會忍不住想點....好啦，回歸主題...... 就份量來說其實算還OK，對稍微胖的我來說算是〝小飽〞的狀態但豐富度可能就會稍嫌不足。口感上因熱壓讓麵包微焦然後偏硬讓表皮呈現一點一香氣，搭配內餡有黑胡椒牛肉、墨西哥辣椒、生菜、起司.....等。所有食材融合在一塊，不僅是味道或口感都算中規中矩，是個還不錯的選擇！
義大利肉醬起司(牛/豬) 歐姆蛋 $220 (套餐含紅茶)
小弘則選擇了歐姆蛋系列產品，這道的豐富度明顯高很多，豆腐沙拉、水果醋、馬鈴薯泥、鮮奶吐司....等。光這個擺盤加分量應該就會讓人食指大動！ 首先小酌一口水果醋微酸的滋味讓人開胃；馬鈴薯走的是冷沙拉路線，微甜算清爽；歐姆蛋內滿滿的菇菇、起司、洋蔥搭配肉醬，最後塗在吐司上....一口咬下！WoW~~滿滿的滿滿的幸福感........大家不妨可以踹踹看唷！
小濃鮮奶茶 / 原味拿鐵 (附餐飲了可換 折40元)
飲料我點了拿鐵，味道中規中矩倒沒有太特別的感受；小弘點的小濃鮮奶茶她認為喝起來鮮奶味比較重導致茶味相對較淡，而我認為鮮奶味比較不足(可能是我先喝了我的拿鐵所以導致味覺上的落差吧！？XD)但我們一致感受到的是......茶味略顯不足而且帶有點茶葉的生澀味....。
穿插個店內環境休息片刻
面對窗戶有個小吧檯有三個位置(單人座位為主)話說...窗外景色稍微可惜一點.....
整體環境讓人滿舒服的，動線、位置安排都算舒適，還不錯的用餐環境，然後提供WIFI、牆面也有插頭可以使用。
彩虹千層蛋糕 $140
沒錯就是等這一味！彩虹千層蛋糕，繽紛色彩讓人心情大悅，小弘也忍不住多拍了好幾張！
千層蛋糕算是我滿喜歡的蛋糕類型，層層分明的口感搭配隔層中的甜味，清涼搭配下，滿嘴幸福！
這是一道兼具美觀又美味的甜點，很值得一試！ 然後....店員很貼心的為大弘小弘準備兩支湯匙(大推)，貼心叮嚀拍美美照後要趕緊完食，不要捨不得吃...因為退冰了口感會略顯不足！
菜單的種類很多，可以好好選上一會。(另外還有一份甜點&飲品的菜單唷)
一入座就會擺放菜單在桌上 / 上餐完畢後會提供帳單
整體而言這是一家算不錯的早午餐選擇，但對於大隻弘&小資弘來說整個吃下來價位比較高一些。
但整家店的任何一個細節店家都有注意到也有一些小巧思，大家不妨可以去嘗試看看唷！
重要聲明：飲食口味純屬個人喜好、感受，絕對真心不騙，亦不會惡意中傷！！！
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